Direkt über die Systemsteuerung könntest du noch in die Einstellungen.
Findest du unter Geräte und Drucker --> Rechtsklick auf den Gamecontroller welcher mit G27 angeschrieben ist --> Gamecontrollereinstellungen --> Eigenschaften --> Einstellungen --> Da den Drehbereich einstellen.
Den Haken bei "Zulassen, dass das Spiel die Einstellungen ändert" auch noch entfernen.